Questa cuvée Grands Terroirs è la firma storica della Maison Palmer &; Co.
È una singolare espressione della quintessenza dei Premiers e Grands Crus della Montagne de Reims in annate eccezionali.
Il naso sottile rivela fin dai primi istanti fragranze di fiori d'arancio e acacia, mescolate a note di frutta gialla. Si evolve poi verso note gourmand e delicatamente speziate di ananas fritto e fava tonka.
La freschezza è la prima impressione lasciata al palato. La sua consistenza cremosa si allunga deliziosamente in un finale persistente.
Uno Champagne seducente e di grande intensità che può essere gustato come aperitivo e che vi accompagnerà per tutto il pasto.