Palmer Vintage Collection 1987
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L'annata 1987 per lo Champagne è stata davvero impegnativa poiché Palmer & Co. ha dovuto fare i conti con una stagione di crescita difficile e una stagione estiva innaturalmente umida e fresca. Le buone condizioni durante la vendemmia hanno salvato l'annata, producendo Chardonnay con una buona acidità e concentrazione. L'annata 1987 è quindi una bottiglia rara, che offre un'esperienza di degustazione indimenticabile.